Спиртзаводы Северной Осетии переходят на выпуск продукции из мелассы (отходы сахарной свеклы). В настоящее время из 23 предприятий по производству спирта шесть используют в качестве сырья мелассу.

На такой шаг владельцы спиртзаводов перешли из-за дороговизны зерна. Меласса обходится им в несколько раз дешевле, чем пшеница. Между тем отходы производства спирта из мелассы считаются токсичными и представляют угрозу экологической безопасности республики. Указанные предприятия не имеют очистных сооружений, барда сливается в реки.

В этой связи депутаты североосетинского парламента призвали собственников заводов прекратить загрязнять окружающую среду и переработку мелассы. Власти республики обратились за помощью в правоохранительные органы Северной Осетии.

Три из шести предприятий которые работали на мелассе, приостановили выпуск продукции, по остальным соответствующие материалы переданы в суд, где будет дана оценка деятельности заводов с точки зрения закона.