На территории Северной Осетии расположено двадцать шесть спиртовых заводов.

Из них всего шесть не имеют правовых и финансовых проблем. Но, как заметили в комитете Северной Осетии по государственному регулированию производства и оборота этилового спирта, алкогольной, пивоваренной и безалкогольной продукции, по сути ни один завод не может похвастаться полным циклом очистки отходов, образующихся при производстве спирта. Это весьма дорогостоящая технология.